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Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Auteur | [Paris] : Mango | De la technique à la recette | 2015texte imprimé
Emmanuel Trédez, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | [Nice] : les Éditions du Ricochet | Je sais ce que je mange | 2019Les pâtes… Hmm un régal ! Il existe une multitude de pâtes : macaronis, spaghettis, coquillettes, Crozets… D'où viennent-elles ? Que faut-il pour en fabriquer ? Comment leur donne-t-on toutes ces formes ? Les réponses dans cet album !
