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Olivier Schlumberger, Auteur ; Patrick Girard, Auteur | Versailles : Ed. Quae | Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251 | 2013La pisciculture d'étang représente en France 30 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale des étangs français. Cette production contribue à la préservation de ce type de milieu humide et de la diversité biologi[...]