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Stéphane Reynaud, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur | Vanves : Marabout | 201770 recettes de barbecue de viandes, de poissons et de légumes (quelques fruits en bonus).Les grands classiques, y compris faire ses saucisses : une technique simple pour faire des supers saucisses customisées avec tout ce qu'on aime.Des roulade[...]texte imprimé
100 recettes indispensables pour les fans de barbecues et planchasViandes marinées, légumes grillés, fruits rôtis... Vive les plats d'été !Asperges vertes à la plancha, Caviar d'aubergine, Côte de boeuf marinée et grilée, T-Bone sauce spéciale, [...]texte imprimé
Émilie Perrin, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison | 2017Burgers végétariens, légumes marinés à la plancha, brochettes de tofu mariné, brochettes de patates douces, saucisses aux herbes vegan, épis de maïs grillé et sauce au beurre citronné...70 recettes végétariennes à préparer au barbecue ou à la pl[...]texte imprimé
170 recettes à faire griller au jardin 25 idées de sauces et marinades pour préparer les viandes, poissons et légumes et leur donner un maximum de saveurs. 120 recettes variées à faire griller : côte de boeuf marinée, brochettes de poulet sa[...]texte imprimé
Sous-doués de la cuisine et amateurs de convivialité... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes de plancha et barbecue à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum ! 6 ingrédients maximum par recette[...]
