Se connecter
HistoriqueDétail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (9)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherchetexte imprimé
Sophie Brissaud, Auteur ; Jean-Blaise Hall, Illustrateur | Paris : Hachette jeunesse | Saveurs d'ici et d'ailleurs | 2002texte imprimé
Christophe Adam, Auteur ; Laurent Fau, Illustrateur ; Sophie Brissaud, Secrétaire | Paris : La Martiniere | 2014Qu'il soit craquant, moelleux ou onctueux, le caramel nous ravit par son goût et ses formes. Un plaisir des sens sublimé entre les mains de Christophe Adam, designer et créateur de pâtisseries. Il nous propose un ouvrage de référence gourmand qu[...]texte imprimé
David Burton, Auteur ; Sophie Brissaud, Traducteur ; Yves Bagros, Illustrateur | Paris : Hachette jeunesse | 2002texte imprimé
Robert Thorogood, Auteur ; Sophie Brissaud, Traducteur | [Paris] : Éditions de La Martinière | Les dames de Marlow enquêtent | 2021C'est drôle, c'est exquis, c'est anglais ! Quand Miss Marple rencontre le Capitaine Marleau : la série phénomène dont vous ne pourrez plus vous passer. Dans la petite ville de Marlow, en Angleterre, Judith Potts, 77 ans, mène la vie qui lui plaî[...]texte imprimé
Robert Thorogood, Auteur ; Sophie Brissaud, Traducteur | Carrières-sur-Seine : À vue d'oeil | 18 | DL 2021"Dans la petite ville de Marlow, en Angleterre, Judith Potts, 77 ans, mène la vie qui lui plaît. Elle boit un peu trop de whisky et se baigne toute nue dans la Tamise, et alors ' Au pays des excentriques, elle est la reine ! Un soir, elle entend[...]texte imprimé
Contrairement aux idées reçues, lorsque l'on a du diabète, il faut surtout apprendre à manger sans aucun interdit, de façon variée et équilibrée.Cet ouvrage incite à redécouvrir l'harmonie, avec 75 recettes savoureuses et adaptées aux personnes [...]texte imprimé
Sophie Brissaud, Auteur ; Yves Bagros, Illustrateur | Paris : Hachette pratique | Cuisine (Paris), ISSN 1159-7682 | DL 2006texte imprimé
Gaëlle Bouttier-Guérive, Auteur ; Sophie Brissaud, Auteur ; Philippe Asset, Illustrateur ; Fonds mondial pour la nature, Éditeur scientifique | [Paris] : Minerva | 2009Que manger ? Entre crise écologique et questions de santé, cuisiner suscite parfois plus d'inquiétudes que de plaisir. Du poisson, oui mais lequel ? Les produits du maraécher bio sont-ils préférables aux productions locales ? Faut-il être végéta[...]texte imprimé
Sophie Brissaud, Auteur ; Marie Delafon, Illustrateur | Paris : Rue de l'échiquier | Tout est bon dans... | 2016La collection « Tout est bon dans... », ce sont des cahiers de cuisine végétarienne, dédiés chacun à un légume ou à un fruit, comme autant d'hymnes à leurs saveurs. L'occasion de réinventer la carotte, la pomme de terre, la tomate, l'aubergine, [...]
