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Titre :
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Des sauces à toutes les pâtes : 65 recettes de sauces pour sublimer vos pâtes
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Auteurs :
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Sonia Lucano, Auteur ;
Frédéric Lucano, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Vanves : Hachette cuisine, DL 2025
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Collection :
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Recettes fait maison, num. n°64
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-731831-6
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Format :
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1 vol. (149 p.) / ill. en coul. / 24 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.822 (Plats à base de pâtes alimentaires)
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Catégories :
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Cuisine (pâtes alimentaires)
Sauces
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Résumé :
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Des pâtes à toutes les sauces ! Vous trouverez dans ce livre 65 recettes de sauces de toutes les couleurs ; il y en a des rouges à base de tomates, des blanches à la crème ou fromagères. Il y a aussi les camaïeux de verts pour des sauces aux légumes et les pestos aux herbes.Assumez la cocotte ou la sauteuse à table ou dressez à l'assiette selon l'humeur...Quoi qu'il en soit, les pâtes on en fait tout un plat !
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En ligne :
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