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Titre :
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Nout manjé, nout mémoire, nout listoire
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Titre de série :
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Koz ek la lang kréol la Rényon, 5
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Auteurs :
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Axel Gauvin, Auteur ;
Liliane Bardeur-Bernardeau, Auteur ;
Office de la langue créole de La Réunion, Auteur ;
Yannick Bardeur-Bernardeau, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[Saint-Leu (La Réunion)] : Lofis la Lang kréol, DL 2017
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Autre Editeur :
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[Saint-Paul (La Réunion)] : Tikouti
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Collection :
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Koz ek la lang kréol, num. n°5
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9546320-2-5
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Format :
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1 vol. (26 p.) / ill. en coul. / 30 cm
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Note générale :
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Publié à l'occasion de l'exposition présentée par Lofis la lang kréol en 2015
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine)
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Catégories :
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Cuisine réunionnaise
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Résumé :
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Kan-k ou i tape dessi internet : "cuisine réunionnaise", ou i gaingne 322 000 réponse !! sé po dire aou si nout manjé i intéresse demoune ! po sa-même, Lofis la-dessidé fé in lespozission spéssial dessi nout bann kari, nout rougay... nout "gro manjé"...
Le "gro manjé", sa le manjé po gran-moune. La-dan la poin déssèr, la poin le pistache, le bouchon... la poin toute sak i ranpli le vante avan d'manjé. Ou-sa nout manjé rényoné i sorte ? Dann toute péi demoune la Rényon i sorte ! Po samème nout manjé lé konm in rézimé listoire le pèpléman nout péi. Mé-soman, anou mème Rényoné, sur plasse, la-refé, la-aranjé, la rényonize manjé-la.
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