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Titre :
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Asie
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Auteurs :
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Stéphan Lagorce, Auteur ;
Françoise Nicol, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette cuisine, 2013
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Collection :
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Fait maison d'ailleurs, num. 2
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-231025-4
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Format :
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191 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm
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Note générale :
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La couv. porte en plus : "les meilleures recettes"
Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine)
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Catégories :
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Cuisine asiatique
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Résumé :
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Partez à la découverte de l'Asie à travers ces 85 recettes qui revisitent les meilleures cuisines du continent. Cuisine thaïe, cuisine vietnamienne, cuisine chinoise, cuisine japonaise... vous pourrez déguster tous les classiques du bout du monde !
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