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Historique
| Titre : | Asie |
| Auteurs : | Stéphan Lagorce, Auteur ; Françoise Nicol, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette cuisine, 2013 |
| Collection : | Fait maison d'ailleurs, num. 2 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-231025-4 |
| Format : | 191 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "les meilleures recettes"
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Partez à la découverte de l'Asie à travers ces 85 recettes qui revisitent les meilleures cuisines du continent. Cuisine thaïe, cuisine vietnamienne, cuisine chinoise, cuisine japonaise... vous pourrez déguster tous les classiques du bout du monde ! |
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Réservé |
