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Historique
| Titre : | La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises |
| Auteurs : | Maguelonne Toussaint-Samat, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Toulouse : Ed. Le Pérégrinateur, 2018 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-910352-69-1 |
| Format : | 240 p. / couv. ill / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.86 (Desserts) |
| Catégories : | |
| Résumé : | D'où viennent tous ces mots : pâtisserie, gâteau ? Qui a inventé l'éclair ?..... |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
