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Titre :
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Introduction à la microbiologie : microbiologie fondamentale et appliquée
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Auteurs :
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Matthieu Arlat, Auteur ;
Michel Dion, Auteur ;
Harivony Rakotoarivonina, Auteur ;
Luciano Paolozzi, Directeur de publication ;
Jean-Claude Liébart, Directeur de publication
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Malakoff : Dunod, 2019
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Collection :
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Sciences sup
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-10-078172-0
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Format :
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1 vol. (XIV-257 p.) / ill. en coul. / 24 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 247. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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579 (Micro-organismes, champignons, algues)
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Catégories :
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Microbiologie
Microbiologie -- Programme étudiants en licence
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Résumé :
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En couleur et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture. Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.
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