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Titre :
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Sweet : 100 recettes de douceurs
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Auteurs :
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Yotam Ottolenghi, Auteur ;
Helen Goh, Auteur ;
Tara Wigley, Collaborateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[Vanves] : Hachette cuisine, 2017
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-625818-7
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Format :
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368 p. / ill. en coul. / 28 cm
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Note générale :
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Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641.86 (Desserts)
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Catégories :
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Confiserie
Pâtisserie
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Résumé :
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Il n'y a rien de mieux qu'une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu'un petit gâteau au glaçage délicat pour aiguiser l'esprit et créer un moment de pur bonheur...
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