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Titre :
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La pâtisserie
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Titre de série :
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Aujourd'hui c'est meilleur à la maison !
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Vanves : Hachette livre, 2019
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-13664-8
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Format :
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319 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm
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Note générale :
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Trad. de l'allemand
Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Allemand
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Index. décimale :
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641.865 (Pâtisseries)
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Catégories :
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Pâtisserie
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Résumé :
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Qu'il s'agisse des petits gâteaux aux choux, en passant par les macarons, les éclairs et les gâteaux de fête, cette bible est l'aide indispensable pour préparer des gâteaux et des desserts délicieux.
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