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Astrid Chauvineau, Éditeur scientifique ; Bérénice de Rorthais, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Étonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2024"À table !" Ce cri réjouissant annonce un rituel social aussi délicieux que complexe : le repas. Mais pourquoi aimons-nous tant manger ensemble ? Et que révèlent de nous nos menus, nos manières et nos sujets de discussion ? Cette anthologie est [...]
