Détail de l'auteur
Auteur Thomas Dhellemmes (1963-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

texte imprimé
Un livre authentique qui reflète l'esprit du bistrot parisien de Cyril, Le Chardenoux à la fois accessible et élégant. Le chef vous propose des plats emblématiques : « Escargots, beure d'ail, fines herbes ; Andouillette, purée de pommes de terre[...]