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Résumé :
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Quels sont les bienfaits du miel sur l’organisme ? Qu’est-ce que la gelée royale ? Le pollen peut-il vraiment atténuer les allergies printanières ? Ce livre répond à toutes vos questions et bien plus ! Apicultrice passionnée, Stéphanie Bruneau nous emporte dans les coulisses du rucher : comportement des abeilles, récolte du miel, soins à apporter, etc. Elle nous présente ensuite ses produits miracle : miel, gelée royale, propolis, cire et venin ; ils luttent contre les infections virales, l’anxiété, le cholestérol et autres maladies cardiovasculaires, ils favorisent l’hydratation, la cicatrisation et l’équilibre intestinal. L’abeille est définitivement une grande amie de l’Homme ! Au travers de son quotidien, l’auteure livre à l’apiculteur débutant comme confirmé une myriade de conseils pour apprendre à transformer les récoltes de la ruche en produits indispensables au fil des saisons : baume à lèvres, tisanes, huiles essentielles, bougies, chocolats à la gelée royale, cocktails toniques, spray pour les maux de gorge, et bien d’autres ! De quoi vite vous décidez à adopter une ruche… ou plusieurs !
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