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Historique
| Titre : | Je passe mon CAP cuisine en candidat libre : 750 g |
| Auteurs : | Chef Christophe, Auteur ; Nathalie Richard-Vitton, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Levallois-Perret : LEC, DL 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84123-908-5 |
| Format : | 379 p. / ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : |
CAP = Certificat d'aptitude professionnelle
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 378 (Enseignement (étudiants)) |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (UFC) Fonds citoyenneté | Disponible |
