|
Titre :
|
Madame Mo, les fruits et les légumes japonais : histoires, recettes et petits bricolages
|
|
Auteurs :
|
Agnès Lafaye, Auteur ;
Pascale Moteki, Illustrateur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Arles : Picquier jeunesse, 2015
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-8097-1094-6
|
|
Format :
|
167 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 26 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
641.595 (Cuisine asiatique)
|
|
Catégories :
|
Cuisine (fruits)
Cuisine (légumes)
Cuisine japonaise
|
|
Résumé :
|
Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché ! Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein cSur de Tokyo. Beignets légers de légumes, curry végétarien, gyoza d automne, pancakes aux fraises et à la crème de thé vert... Norio vous régalera de ses recettes. Comment préparer un bain au yuzu pour échapper aux rhumes hivernaux, confectionner des tulipes à partir d une carotte et d un concombre, transformer des radis en champignons mignons ? Laissez-vous guider par Yoko pour réaliser toutes ces merveilles ! Irasshaimase, bienvenue dans le restaurant Motchiya !
|
Se connecter
Historique
